上梁山,大肉串配啤酒,讓“在野精神”的狂放與浪漫得到盡情釋放!
烤串配啤酒,是夏天人們所喜聞樂見的娛樂形式。作為吃貨大國,燒烤一直是我們在朋友聚會時的熱門選擇之一,在多數(shù)人的印象中,烤串應該是現(xiàn)代才流行起來的。其實不止現(xiàn)代人愛吃燒烤,這種烹飪手法在我國古代就已經(jīng)非常流行了!
烤串配啤酒,是夏天人們所喜聞樂見的娛樂形式。作為吃貨大國,燒烤一直是我們在朋友聚會時的熱門選擇之一,在多數(shù)人的印象中,烤串應該是現(xiàn)代才流行起來的。其實不止現(xiàn)代人愛吃燒烤,這種烹飪手法在我國古代就已經(jīng)非常流行了!
可以說燒烤是人類原始的烹調(diào)方式,以燃料加熱和干燥空氣,并把食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來烹調(diào)至可食用。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式,不論在我國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常都是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
燒烤的經(jīng)營方式,也在向著三個向度分野,其一是仍保持街頭巷尾的燒烤,其二是飯店式集約化燒烤,其三就是驢友們喜愛的戶外燒烤了?!霸谝熬瘛笔冀K蘊涵漁獵時代的狂放與浪漫,在不斷的伸延,篝火烤炙而食的場面,散發(fā)出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無法抗拒的。
梁山烤肉,中式炭火圍爐烤肉的頭部品牌。傳承中式的炭火烤肉的方式,鐵簽大串%2B炭火炙烤,大肉塊更能保留食材的原始口感,烤制兩面金黃,滋滋冒油,拿起大串上嘴撕咬,體驗唇齒間肉肉的緊實感,焦香麻辣一口滿足!再配以梁山特娘的招牌米酒或者三碗不過崗,一手烤串一手美酒,愜意人生,不過如此!沒有什么事情是一頓梁山烤肉不能解決的事情,如果有,那就兩頓!